söndag 29 november 2009

Champange Quiz

Champagne Quiz

Para ihop följande flasknamn med rätt storlek i antal standard flaskor

Nebuchadnezzar16
Piccoloa2
Balthazar20
Methuselah1/4
Magnum8

Hur många andra druvsorter än de tre "riktiga" champagnedruvorna finns det som får användas i champange

0-10

Vilka regler gäller för användning av dessa extra champagnedruvor

  • Det finns inga regler, för det finns inga "extra" Champagne druvor.
  • Högst 15% får användas i Champagne
  • Samma som "de tre" (men kvaliteten är så dålig att ingen använder dem)
  • Endast producenter som odlar sina egna druvor får använda dess druvor (ej Champagne hus alltså)
  • "De okända" får användas precis som "de tre" i Champange men det är inte tillåtet att plantera nya rankor med dessa "okända" sorter

Vad är inte en champagne kategori av
  • Standard
  • Orginal
  • Blanc de noir
  • Blanc de slatt
  • Blanc de blanc
  • Prestige
  • Grand année

Vad betyder cuvée
  • Årgångs champange
  • Blandning
  • Jordmån
  • Första pressningen
  • Ett Champange hus

Champangeprovning - Årgångs Blanc du blanc




måndag 6 april 2009

Provning: Omaka Springs Sauvignon Blanc (2008)

Producent: Omaka Springs Estates
Land: Nya Zeeland
Distrikt: Marlborough
Druvor: 100% sauvignon blanc
Pris: 89:-
Alkoholhalt: 12,5%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: 6441
Provningsdatum: 2009-04-06

Betyg:
Jessica Åberg: 13
Jonas Martner: 15
Kajsa Holmer: 15
Magnus Fant: 13
Marcus Hansson: 12
Niklas Åberg: 12,5
Ola Holmer: 14
Per Grapatin: 11,5
Sandra Hansson: 11

Totalt: 13/20

Provning: Cloudy Bay Sauvignon Blanc (2008)

Producent: Cloudy Bay
Land: Nya Zeeland
Distrikt: Marlborough
Druvor: 100% sauvignon blanc
Pris: 219:-
Alkoholhalt: 13,5%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: 82623
Provningsdatum: 2009-04-06

Betyg:
Jessica Åberg: 11
Jonas Martner: 13
Kajsa Holmer: 13
Magnus Fant: 13
Marcus Hansson: 10
Niklas Åberg: 13
Ola Holmer: 14
Per Grapatin: 12
Sandra Hansson: 10

Totalt: 12/20

Provning: Fournier Pouilly-Fumé (2007)

Producent: Fournier
Land: Frankrike
Distrikt: Pouilly-Fumé (Loire)
Druvor: 100% sauvignon blanc
Pris: 129:-
Alkoholhalt: 12,5%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: 2227
Provningsdatum: 2009-04-06

Betyg:
Jessica Åberg: 12
Jonas Martner: 11
Kajsa Holmer: 11
Magnus Fant: 9
Marcus Hansson: 11,5
Niklas Åberg: 11
Ola Holmer: 13
Per Grapatin: 11
Sandra Hansson: 8

Totalt: 11/20

Provning: Château Limbourg (2005)

Producent: Château Limbourg
Land: Frankrike
Distrikt: Pessac-Léognan (Bordeaux)
Druvor: 60% sauvignon blanc, 40% sémillon.
Pris: 184:-
Alkoholhalt: 12,5%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: 97516
Provningsdatum: 2009-04-06

Betyg:
Jessica Åberg: 14
Jonas Martner: 11
Kajsa Holmer: 12,5
Magnus Fant: 14
Marcus Hansson: 13
Niklas Åberg: 14,5
Ola Holmer: 14,5
Per Grapatin: 14
Sandra Hansson: 14

Totalt: 13,5/20

måndag 9 mars 2009

Provning: A Lisa (2006)

Producent: Bodega Noemìa de Patagonia
Land: Argentina
Distrikt: Patagonien
Druvor: 93% malbec, 7% merlot
Pris: 225:-
Alkoholhalt: 14,5%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: 6513
Provningsdatum: 2009-03-09

Betyg:
Anna Martner: 9,5
Jessica Åberg: 12
Jonas Martner: 13,5
Kajsa Holmer: 10,5
Magnus Fant: 11
Niklas Åberg: 13
Ola Holmer: 11

Totalt: 11,5/20

Provning: Gran Lurton Cabernet Sauvignon Gran Reserva (2006)

Producent: J&F Lurton
Land: Argentina
Distrikt: Mendoza
Druvor: 80% cabernet sauvignon, 20% malbec
Pris: 115:-
Alkoholhalt: 14%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: 6513
Provningsdatum: 2009-03-09

Betyg:
Anna Martner: 11
Jessica Åberg: 11
Jonas Martner: 9,5
Kajsa Holmer: 8,5
Magnus Fant: 9
Niklas Åberg: 9
Ola Holmer: 10

Totalt: 9,5/20

Provning: Chakana Reserve Malbec (2006)

Producent: Chakana Wines
Land: Argentina
Distrikt: Luján de Cuyo
Druvor: 100% malbec
Pris: 99:-
Alkoholhalt: 14%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: 6707
Provningsdatum: 2009-03-09

Betyg:
Anna Martner: 14,5
Jessica Åberg: 12
Jonas Martner: 11,5
Kajsa Holmer: 11
Magnus Fant: 11
Niklas Åberg: 15
Ola Holmer: 10

Totalt: 12/20

Provning: Catena Alta Cabernet Sauvignon (2004)

Producent: Bodega Catena Zapata
Land: Argentina
Distrikt: Mendoza
Druvor: 100% cabernet sauvignon
Pris: 275:-
Alkoholhalt: 14%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: 96188
Provningsdatum: 2009-03-09

Betyg:
Anna Martner: 17
Jessica Åberg: 15
Jonas Martner: 12,5
Kajsa Holmer: 12,5
Magnus Fant: 14,5
Niklas Åberg: 16
Ola Holmer: 14

Totalt: 14,5/20