Påskchampagne: Franck Bonville Grand Cru Millésime (2002)

Producent: Franck Bonville
Land: Frankrike
Distrikt: Champagne
Druvor: 100% chardonnay
Pris: 299:-
Alkoholhalt: 12,5%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: 99326
Provningsdatum: 2008-02-22

Provningsanteckningar:
299 pix för en 100% grand cru skumpa, dessutom årgångsskumpa! Inget annat än ett kap. Frisk doft av citrus, jäst och smultron. Väl balanserad matchampagne som går mer åt smör- än mineralhållet. Friska bubblor och förnimmelser av gröna äpplen, bröd, lime och jordgubb. Några år till på lagring och lite av jästen och syran försvinner. Druvorna kommer från Avize, söder om Epernay.

Totalt: 14/20

Provning: Fronholz Pinot Gris (2005)

Producent: Domaine Ostertag
Land: Frankrike
Distrikt: Alsace
Druvor: 100% pinot gris
Pris: 228:-
Alkoholhalt: 13,5%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: 99883
Provningsdatum: 2008-03-17

Betyg:
Ali Rezai: 15
Anna Martner: 15
Jessica Åberg: 13,5
Kajsa Holmer: 15
Magnus Fant: 15
Marcus Hansson: 14,5
Niklas Åberg: 15
Ola Holmer: 15
Per Grapatin: 14
Sara Eriksson: 11

Totalt: 14,5/20

Provning: Les Aubepines Pinot Gris (2005)

Producent: Cave Vinicole Pfaffenheim & Gueberschwihr
Land: Frankrike
Distrikt: Alsace
Druvor: 100% pinot gris
Pris: 108:-
Alkoholhalt: 13,5%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: 12200
Provningsdatum: 2008-03-17

Betyg:
Ali Rezai: 16
Anna Martner: 11
Jessica Åberg: 11,5
Kajsa Holmer: 12,5
Magnus Fant: 13,5
Marcus Hansson: 12
Niklas Åberg: 11
Ola Holmer: 11,5
Per Grapatin: 11,5
Sara Eriksson: 16

Totalt: 12,5/20

Provning: Pierre Sparr Pinot Gris Réserve (2006)

Producent: Pierre Sparr
Land: Frankrike
Distrikt: Alsace
Druvor: 100% pinot gris
Pris: 127:-
Alkoholhalt: 13,0%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: 2190
Provningsdatum: 2008-03-17

Betyg:
Ali Rezai: 10
Anna Martner: 10
Jessica Åberg: 8,5
Kajsa Holmer: 13
Magnus Fant: 7
Marcus Hansson: 12
Niklas Åberg: 9
Ola Holmer: 11
Per Grapatin: 12
Sara Eriksson: 15,5

Totalt: 11/20

Provning: Hugel Gentil (2005)

Producent: Hugel
Land: Frankrike
Distrikt: Alsace
Druvor: 50% sylvaner, samt riesling, muscat, pinot gris och gewürztraminer.
Pris: 99:-
Alkoholhalt: 12,0%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: 2108
Provningsdatum: 2008-03-17

Betyg:
Ali Rezai: 13
Anna Martner: 10,5
Jessica Åberg: 8
Kajsa Holmer: 12
Magnus Fant: 11
Marcus Hansson: 11
Niklas Åberg: 12
Ola Holmer: 8
Per Grapatin: 10,5
Sara Eriksson: 12

Totalt: 11/20

Prettoklubben 200 filmer: Rocca Guicciarda Riserva (2005 )

Prettoklubben fyllde 200 filmer och det firade vi med Kreolsk gryta och en Chianti Classico.

Producent: Barone Ricasoli
Land: Italien
Distrikt: Chianti Classico (Chianti)
Druvor: 100% sangiovese
Pris: 129:-
Alkoholhalt: 13,5%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: 2723
Provningsdatum: 2008-03-09

Provningsanteckningar:
Relativt knuten, druvtypsik doft av plommon och multna löv plus anis, vanilj och kakao. Till en början tanninrik smak av anis, oregano, vitpeppar, mullbär, björnbär, plommon och russin. Kräver kraftfull dekantering. Utmärkt till kalvfilé.

Totalt: 13/20

Lördagsvin: Göbel-Schleyer Weißburgunder Barrique Trocken (2006)

Producent: Göbel-Schleyer
Land: Tyskland
Distrikt: Mosel-Saar-Ruwer
Druvor: 100% pinot blanc (weißburgunder)
Pris: 9,50 euro
Alkoholhalt: 13%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: Köpt på plats.
Provningsdatum: 2008-02-23

Provningsanteckningar:
Parfymerad doft av svartvinbärsblad, jordgubbar, grapefrukt och tutti-frutti. Frisk smak med drag åt jordgubbar grapefrukt och petroleum. Väl kylt ett typiskt sommarvin till picnicen i parken, exempelvis till grillad kyckling. Tempererat ett utmärkt komplement till Malacos Familje-Guf.

Totalt: 10,5/20

Fredagsvin: Parcela #7 (2004)

Producent: Viña von Siebenthal
Land: Chile
Druvor: 45% cabernet sauvignon, 20% merlot, 20% petit verdot, 15% cabernet franc
Pris: 139:-
Alkoholhalt: 13,5%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: Säljs endast till restauranger
Provningsdatum: 2008-02-22

Provningsanteckingar:
Medelstor doft av blåbärssoppa, björnbär, Gott & Blandat-lakrits, vanilj och danska bröstkarameller. Hyfsat balanserad smak av blåbör, björnbär, lakritsrot och vanilj. Lite väl mycket nya världen-insmickrande, men rejält med smak. Gör sitt jobb till fredagsentrecôten, men jag föredrar att dricka dessa fruktiga vaniljviner till fredagsdeckaren.

Totalt: 11/20

Välkommen till vinklubben i Göteborg!

Nu har jag bestämt mig för att spara våra vinprovningsresultat i form av en blogg, att bygga en egen sajt kommer att ta alldeles för lång tid. Nackdelen med bloggformatet är att det inte går att få ut nördig statistikdata, fördelen att funktionalitet finns inbyggd för diskussion kring viner.

Blogga!
Jag har tänkt att alla medlemmar i klubben skall få skriva på sidan. För att göra detta måste du ha ett Google eller Blogger-konto. När du reggat dig kan du skicka ett e-post till mig så lägger jag till dig som administratör. Du får skriva om vad du vill, så länge det handlar om vin.

Vinprovningsresultat
Även om inte resultaten lagras i en databas så går det att göra viss strukturerad informationssökning. Jag har nämligen taggat upp alla provningar med druvsort, land, prisintervall, vintyp, totalbetyg och betyg per medlem. Titta till höger så kan du filtrera mellan de olika taggarna. Detta kan du också använda när du förbereder en provning, exempelvis för att hitta ett referensvin eller kontrollera så att vi inte provat vinet förut.

Navigering
Om du inte vill navigera efter taggarna går det också bra att navigera efter datum provningen genomfördes. Titta till höger under bloggarkiv.

Prenumerera
Det enklaste sättet att hålla sig a jour med vad som händer på bloggen är att prenumerera på ett RSS-flödet. Du hittar länken till höger. Det finns speciella programvaror för att läsa RSS-flöden, min åsikt är dock att det är enklare att använda exempelvis Google Reader, Live.com, Bloglines eller Netvibes. De flesta nya mobiltelefoner har också inbyggda RSS-läsare.

Statistik
Lite kort om de vinprovningsresultat som vi hittills genomfört (tyvärr har några vinprovningsresultat försvunnit, exempelvis har jag bara mina resultat från Chablis-provningen):

• Vi har provat 121 stycken viner (vissa dubblettprovningar borttagna)
• Medelbetyget är 11,5 (bra att veta när du väljer ut ett referensvin)
• Generellt sätt är det liten spridning på totalbetygen, vilket är en naturlig förklaring att vi är så många (med olika preferenser) som provar. Betyg från 14 och uppåt är mycket bra viner.
  
• Tyvärr är vår kollektiva smak åt svenne banan-hållet. Många av vinerna med höga betyg är lättillgängliga amaronor och valpollicellor, dessutom får riojor och nya världen-shirazer alldeles för höga betyg - uppryckning krävs! (Ett av problemen är att när vi provar dyra lagringsviner, så provar vi dem - just det - utan att lagra dem. Vinfond är på todo-listan.)
• Det finns en hel del roliga betyg, exempelvis är Magnus högsta betyg (17 poäng) tillägnat 61-kronorsvinet Amfora från Cypern. Magnus, du får 11 flaskor Amfora istället för en flaska Ornellaia... Dessutom är resultaten från bourgogne pinot-noir-provningen sorgligt låga...
  

Provning: Jurtschitsch Schenkenbichl Grüner Veltliner (2006)

Producent: WG Jurtschitsch
Land: Österrike
Distrikt: Kamptal
Druvor: 100% grüner veltliner
Pris: 218:-
Alkoholhalt: 14,5%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: 97004
Provningsdatum: 2008-02-04

Betyg:
Anna Martner: 12
Jonas Martner: 10
Kajsa Holmer: 12
Magnus Fant: 15,5
Marcus Hansson: 14
Ola Holmer: 12
Per Grapatin: 14

Totalt: 13/20