fredag 22 februari 2008

Fredagsvin: Parcela #7 (2004)

Producent: Viña von Siebenthal
Land: Chile
Druvor: 45% cabernet sauvignon, 20% merlot, 20% petit verdot, 15% cabernet franc
Pris: 139:-
Alkoholhalt: 13,5%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: Säljs endast till restauranger
Provningsdatum: 2008-02-22

Provningsanteckingar:
Medelstor doft av blåbärssoppa, björnbär, Gott & Blandat-lakrits, vanilj och danska bröstkarameller. Hyfsat balanserad smak av blåbör, björnbär, lakritsrot och vanilj. Lite väl mycket nya världen-insmickrande, men rejält med smak. Gör sitt jobb till fredagsentrecôten, men jag föredrar att dricka dessa fruktiga vaniljviner till fredagsdeckaren.

Totalt: 11/20

Inga kommentarer: