söndag 23 mars 2008

Påskchampagne: Franck Bonville Grand Cru Millésime (2002)

Producent: Franck Bonville
Land: Frankrike
Distrikt: Champagne
Druvor: 100% chardonnay
Pris: 299:-
Alkoholhalt: 12,5%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: 99326
Provningsdatum: 2008-02-22

Provningsanteckningar:
299 pix för en 100% grand cru skumpa, dessutom årgångsskumpa! Inget annat än ett kap. Frisk doft av citrus, jäst och smultron. Väl balanserad matchampagne som går mer åt smör- än mineralhållet. Friska bubblor och förnimmelser av gröna äpplen, bröd, lime och jordgubb. Några år till på lagring och lite av jästen och syran försvinner. Druvorna kommer från Avize, söder om Epernay.

Totalt: 14/20

tisdag 18 mars 2008

Provning: Fronholz Pinot Gris (2005)

Producent: Domaine Ostertag
Land: Frankrike
Distrikt: Alsace
Druvor: 100% pinot gris
Pris: 228:-
Alkoholhalt: 13,5%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: 99883
Provningsdatum: 2008-03-17

Betyg:
Ali Rezai: 15
Anna Martner: 15
Jessica Åberg: 13,5
Kajsa Holmer: 15
Magnus Fant: 15
Marcus Hansson: 14,5
Niklas Åberg: 15
Ola Holmer: 15
Per Grapatin: 14
Sara Eriksson: 11

Totalt: 14,5/20

Provning: Les Aubepines Pinot Gris (2005)

Producent: Cave Vinicole Pfaffenheim & Gueberschwihr
Land: Frankrike
Distrikt: Alsace
Druvor: 100% pinot gris
Pris: 108:-
Alkoholhalt: 13,5%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: 12200
Provningsdatum: 2008-03-17

Betyg:
Ali Rezai: 16
Anna Martner: 11
Jessica Åberg: 11,5
Kajsa Holmer: 12,5
Magnus Fant: 13,5
Marcus Hansson: 12
Niklas Åberg: 11
Ola Holmer: 11,5
Per Grapatin: 11,5
Sara Eriksson: 16

Totalt: 12,5/20

Provning: Pierre Sparr Pinot Gris Réserve (2006)

Producent: Pierre Sparr
Land: Frankrike
Distrikt: Alsace
Druvor: 100% pinot gris
Pris: 127:-
Alkoholhalt: 13,0%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: 2190
Provningsdatum: 2008-03-17

Betyg:
Ali Rezai: 10
Anna Martner: 10
Jessica Åberg: 8,5
Kajsa Holmer: 13
Magnus Fant: 7
Marcus Hansson: 12
Niklas Åberg: 9
Ola Holmer: 11
Per Grapatin: 12
Sara Eriksson: 15,5

Totalt: 11/20

Provning: Hugel Gentil (2005)

Producent: Hugel
Land: Frankrike
Distrikt: Alsace
Druvor: 50% sylvaner, samt riesling, muscat, pinot gris och gewürztraminer.
Pris: 99:-
Alkoholhalt: 12,0%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: 2108
Provningsdatum: 2008-03-17

Betyg:
Ali Rezai: 13
Anna Martner: 10,5
Jessica Åberg: 8
Kajsa Holmer: 12
Magnus Fant: 11
Marcus Hansson: 11
Niklas Åberg: 12
Ola Holmer: 8
Per Grapatin: 10,5
Sara Eriksson: 12

Totalt: 11/20

söndag 9 mars 2008

Prettoklubben 200 filmer: Rocca Guicciarda Riserva (2005 )

Prettoklubben fyllde 200 filmer och det firade vi med Kreolsk gryta och en Chianti Classico.

Producent: Barone Ricasoli
Land: Italien
Distrikt: Chianti Classico (Chianti)
Druvor: 100% sangiovese
Pris: 129:-
Alkoholhalt: 13,5%
Flasktyp: Helflaska
Varunummer: 2723
Provningsdatum: 2008-03-09

Provningsanteckningar:
Relativt knuten, druvtypsik doft av plommon och multna löv plus anis, vanilj och kakao. Till en början tanninrik smak av anis, oregano, vitpeppar, mullbär, björnbär, plommon och russin. Kräver kraftfull dekantering. Utmärkt till kalvfilé.

Totalt: 13/20