Inför pinot-provningen

Jag har tyvärr inte tid att skriva någon längre utläggning om min favvodruva, men jag har letat upp några artiklar som beskriver det mest väsentliga:

• Kronstams nybörjarguide till röda bourgogner
• Kort om byarna i södra Côte d'Or
• Allmänt om druvan på Wikipedia

Följande bourgogner kommer att provas (om jag får tag på alla):

• Chassagne-Montrachet 2006
• Volnay 1er Cru Le Fremiets 2000
• Pommard La Chanière 2005

Dessa ställs mot

• Duette Premium Pinot Noir 2007 (Chile)
• Saint Clair Pinot Noir 2007 (Nya Zeeland)

Här kan ni se resulatet av våra tidigare pinot-provningar.